書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10496643
タイトル「味つけサシスセソ」の科学 アジツケ サシスセソ ノ カガク
著者別冊宝島編集部／編 タカラジマシャ
出版者東京 宝島社
出版年2002.2
形態事項222p 18cm
シリーズ名宝島社新書 タカラジマシャ シンショ
ISBN4-7966-2595-X
価格\720 (本体価格 \720)
分類：NDC10(9)(8) (596) (596)
一般件名料理
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1106930074S596/Ta51/2002