書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10489980
タイトル	世界の四大料理基本事典セカイノヨンダイリョウリキホンジテン
著者	服部幸応／著ハットリユキオ
出版者	東京東京堂出版
出版年	2001.10
形態事項	399p 22cm
ISBN	4-490-10588-6
価格	\3000 (本体価格 \3000)
分類：NDC10(9)(8)	(596.036) (596.036)
一般件名	料理-便覧

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1105989071	596.03/H44/	2001