書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10452421
タイトル魚の味 ウオ ノ アジ
水産食品の科学
著者鈴木 たね子／著 スズキ タネコ
出版者東京 共立出版
出版年1983.11
形態事項224p 19cm
シリーズ名共立科学ブックス 64 キョウリツ カガク ブックス 64
ISBN4-320-00802-2
価格\1500 (本体価格 \1500)
分類：NDC10(9)(8) (667) (667)
一般件名水産物
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所蔵  2冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1101224689667/SU/1983 
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可110676247760/ｽ1/11983