書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10340370
タイトル	農産加工の基礎ノウサンカコウノキソ
著者	佐多正行／編著サタマサユキ
出版者	東京農山漁村文化協会
出版年	2000.3
形態事項	244p 21cm
シリーズ名	農学基礎セミナーノウガクキソセミナー
ISBN	4-540-99353-4
価格	\1619 (本体価格 \1619)
分類：NDC10(9)(8)	(619) (619)
一般件名	農産製造食品加工

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1106246836	619/SA83/	2000