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書誌情報
書誌情報URL
https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10270773
タイトル
欧風料理の基礎
オウフウ リョウリ ノ キソ
著者
中村 勝三/共著
ナカムラ カツゾウ
川野 セチ/共著
カワノ セチ
出版者
東京
光生館
出版年
1939.11
形態事項
335p 図版5枚 21cm
価格
\3.20 (本体価格 \3.20)
分類:NDC10(9)(8)
(
596.23
) (
596.23
)
一般件名
料理(西洋)
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今度読みたい本
所蔵 1冊
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府立図書館
一般
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館内
貸出不可
1102049846
ヨ324/212/
1939