書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10248603
タイトル世界食物百科 セカイ ショクモツ ヒャッカ
起源・歴史・文化・料理・シンボル
著者マグロンヌ・トゥーサン=サマ／著 トゥーサン サマ マグロンヌ
玉村 豊男／監訳 タマムラ トヨオ
出版者東京 原書房
出版年1998.3
形態事項814,4p 22cm
ISBN4-562-03053-4
価格\9500 (本体価格 \9500)
分類：NDC10(9)(8) (383.8) (383.8)
一般件名食物
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1101756441383.8/To76/1998