書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10241314 |
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タイトル | 糖と栄養・健康 トウ ト エイヨウ ケンコウ 新しい知見の評価 |
著者 | Michael Gurr/[著] ガー M 日本国際生命科学協会砂糖研究部会/[訳]編集 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ |
出版者 | 東京 日本国際生命科学協会 |
出版年 | 1998.3 |
形態事項 | 23p 21×21cm |
シリーズ名 | ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ イルシー ヨーロッパ コンサイス モノグラフ シリーズ |
価格 | \非売品 (本体価格 \非売品) |
分類:NDC10(9)(8) | (498.55) (498.55) |
一般件名 | 糖類 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 自動化書庫/カウンター | 貸出用 | 利用可 | 1101799177 | 498.5/G/ | 1998 |