書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10223172 |
|---|---|
| タイトル | 図解・魚のさばきかた ズカイ ウオ ノ サバキカタ |
| 著者 | 成瀬 宇平／[ほか]著 ナルセ ウヘイ |
| 出版者 | 東京 柴田書店 |
| 出版年 | 1989.1 |
| 形態事項 | 286p 図版16p 22cm |
| ISBN | 4-388-05481-X |
| 価格 | \2800 (本体価格 \2800) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (596.35) (596.3) |
| 一般件名 | 料理-魚 |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1100113214 | 596.35/N54/ | 1993 |
