書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10204788
タイトルにっぽん台所文化史 ニッポン ダイドコロ ブンカシ
著者小菅 桂子／著 コスゲ ケイコ
出版者東京 雄山閣出版
出版年1991.9
形態事項227p 22cm
ISBN4-639-01055-9
価格\2718 (本体価格 \2718)
分類：NDC10(9)(8) (383.9) (383.9)
一般件名台所-歴史
料理器具-歴史
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所蔵  2冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1101133146383/KO/1991 
府立図書館一般書庫４/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1105193757383.9/KO89/1991