書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10203487 |
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| タイトル | 名前が語るお菓子の歴史 ナマエ ガ カタル オカシ ノ レキシ |
| 著者 | ニナ・バルビエ／[著] バルビエ ニナ エマニュエル・ペレ／[著] ペレ エマニュエル 北代 美和子／訳 キタダイ ミワコ |
| 出版者 | 東京 白水社 |
| 出版年 | 1999.12 |
| 形態事項 | 206,11p 20cm |
| ISBN | 4-560-03991-7 |
| 価格 | \2200 (本体価格 \2200) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (383.83) (383.8) |
| 一般件名 | 菓子-歴史 |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1106080649 | 596.6/B21/ | 1999 |
