書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10114037 |
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タイトル | 帝国ホテル料理長の楽しいフランス料理 テイコク ホテル リョウリチョウ ノ タノシイ フランス リョウリ |
著者 | 村上 信夫/[著] ムラカミ ノブオ |
出版者 | 東京 講談社 |
出版年 | 1985.12 |
形態事項 | 278p 15cm |
シリーズ名 | 講談社文庫 コウダンシャ ブンコ |
ISBN | 4-06-183647-1 |
価格 | \400 (本体価格 \400) |
分類:NDC10(9)(8) | (596.23) (596.23) |
一般件名 | 料理(西洋)-フランス |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 自動化書庫/カウンター | 貸出用 | 利用可 | 1106697525 | S596.23/Mu43/ | 1987 |