書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10105296 |
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| タイトル | 講座食の文化 第2巻 コウザ ショク ノ ブンカ |
| 各巻事項 | 日本の食事文化 ニホン ノ ショクジ ブンカ 熊倉 功夫／責任編集 |
| 出版者 | 東京 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
| 出版年 | 1999.1 |
| 形態事項 | 430p 23cm |
| ISBN | 4-540-98088-2 |
| 価格 | \6476 (本体価格 \6476) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (383.8) (383.8) |
| 一般件名 | 食生活 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1101923314 | 383.8/KO98/2 | 1999 |
