書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10033356
タイトル	甘さと権力アマサトケンリョク砂糖が語る近代史
著者	シドニー・W・ミンツ／著ミンツシドニー W 川北稔／訳カワキタミノル和田光弘／訳ワダミツヒロ
出版者	東京平凡社
出版年	1988.12
形態事項	434p 20cm
ISBN	4-582-40802-8
価格	\3600 (本体価格 \3600)
分類：NDC10(9)(8)	(588.1) (588.1)
一般件名	砂糖-歴史

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1101171161	588/MI/	1988