書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10027310 |
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| タイトル | 乳利用の民族誌 ニュウリヨウ ノ ミンゾクシ Ethnographical aspects of dairying in Non‐European societies |
| 著者 | 雪印乳業株式会社健康生活研究所／編 ユキジルシ ニュウギョウ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ 石毛 直道／編著 イシゲ ナオミチ 和仁 皓明／編著 ワニ コウメイ |
| 出版者 | 東京 中央法規出版 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 形態事項 | 293p 21cm |
| ISBN | 4-8058-0959-0 |
| 価格 | \2233 (本体価格 \2233) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (648.1) (648.1) |
| 一般件名 | 乳製品 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫４/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1105193674 | 383.8/Y97/ | 1992 |
