No.027 『おべんとうと日本人』

book20151218腰弁、駅弁、キャラ弁、BENTO……時代とともにお弁当事情は多種多様になっています。
 この本では、お弁当がたどってきた歴史や、お弁当の技術など、さまざまな観点からお弁当について考察しています。角が丸いお弁当箱のような本のページをめくるうちに、お弁当は空腹を満たすためだけのものではないことに気がつきます。
 お弁当を作ってくれた誰かのことを思い浮かべながら、この本を読んでみませんか。  


   『おべんとうと日本人』 加藤 文俊/著 草思社 2015.10
    (請求記号:383.81/Ka86 資料コード:1110454129)